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Vente Directe de Colis de Viande de Bœuf Fermier 100% Touraine
Côme Deffontaines
Je suis installé depuis 2015 sur la commune de Couesmes, dans le nord Indre et Loire sur mon exploitation en culture et élevage associés.
J'élève un troupeau de race Charolaise sur 80 ha de prairies et je cultive environ 75 hectares de céréales, dont une partie destinée à l'alimentation des bovins.
Colis de Viande de Bœuf & de Veau Fermiers
Tout au long de l'année nous vous proposons des colis de viande de bœuf fermier 100% Touraine, à venir chercher directement à la ferme. Vous retrouverez également les produits de nos producteurs partenaires pour un petit tour 100% Touraine !
A partir de la fin du printemps, colis de veau également.
Notre Actualité
Prochains Colis de Viande de Bœuf Fermier
Du 10 au 12 Mars 2023 - COMPLET
Changement à la ferme ! Mai 21 - Sept 22
Depuis Mai 2021, les pelleteuses, bulldozers et camions font leur ballet dans la cour de la ferme !
Vous aurez désormais les pieds au sec !
Création de 2 plateformes de part et d'autre du bâtiment pour extension (bâtiment d'élevage)
Terrassement complet : remblai, falun, grave...
Les bâtiments ont pris du retard avec la pénurie de bois. Le montage initialement prévu en Août, puis Décembre ont été montés en Février !
Cet été et encore en septembre, bardage, installation des barrières, maçonnerie, électricité, abreuvoirs... encore beaucoup de travail pour accueillir le troupeau au chaud pour l'hiver !
Côté Cultures
Septembre
Semis de Colza - Check
On prépare la terre pour les orges et les blés.
La pluie a fait son retour, encore timide, mais toute la nature en avait grandement besoin. Et il ne faut pas que ça s'arrête !
Le Troupeau
Septembre
Petit à petit, les nouvelles têtes blanches fleurissent à la ferme, et ce sont pas des marguerites ! Les vêlages ont commencé :) C'est plus d'une vingtaine de veaux qui sont déjà nés et ce n'est pas fini. N'hésitez pas à venir les voir lors de votre venue !
La Ferme du Mûrier - Un grand projet voit le jour
Après quatre ans de projet, de recherche de locaux, et après 4 mois de travaux, voici enfin la concrétisation de notre magasin de producteurs au nord de Tours.
Retrouvez La Ferme du Mûrier au 61 rue du Mûrier à Saint Cyr-Sur-Loire (en face de Kizou Aventures Tours )
