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Vente Directe de Colis de Viande de Bœuf Fermier 100% Touraine
Côme Deffontaines
Je suis installé depuis 2015 sur la commune de Couesmes, dans le nord Indre et Loire sur mon exploitation en culture et élevage associés.
J'élève un troupeau de race Charolaise sur 80 ha de prairies et je cultive environ 75 hectares de céréales, dont une partie destinée à l'alimentation des bovins.
Colis de Viande de Bœuf & de Veau Fermiers
Tout au long de l'année nous vous proposons des colis de viande de bœuf fermier 100% Touraine, à venir chercher directement à la ferme. Vous retrouverez également les produits de nos producteurs partenaires pour un petit tour 100% Touraine !
A partir de la fin du printemps, colis de veau également.
Notre Actualité
Prochains Colis de Viande de Bœuf Fermier
Du 21 au 23 Janvier 2022 - Ouvert
Changement à la ferme ! Mai 21 - Fev 22
Depuis Mai, les pelleteuses, bulldozers et camions font leur ballet dans la cour de la ferme !
Vous aurez désormais les pieds au sec !
Création de 2 plateformes de part et d'autre du bâtiment pour extension (bâtiment d'élevage)
Terrassement complet : remblai, falun, grave...
Les bâtiments ont pris du retard avec la pénurie de bois. Le montage initialement prévu en Août sera normalement fait en Décembre, on croise les doigts ! => Mise à jour, début Février !
Côté Cultures
Hiver 2021-2022
Trêve hivernale !
Le Troupeau
Août-Décembre
Les petits veaux ont fait leur entrée dans la ferme! C'est le balai des naissances.
Une année complexe avec de la bonne herbe tout l'été, les vaches et les veaux ont bien profités. Il faut donc être vigilant au vêlage, et souvent les vaches ont besoin de l'assistance de Côme.
Une période intense de grande vigilance !
N'hésitez pas à aller leur faire un petit coucou lors de votre venue !
La Ferme du Mûrier - Un grand projet voit le jour
Après quatre ans de projet, de recherche de locaux, et après 4 mois de travaux, voici enfin la concrétisation de notre magasin de producteurs au nord de Tours.
Retrouvez La Ferme du Mûrier au 61 rue du Mûrier à Saint Cyr-Sur-Loire (en face de Kizou Aventures Tours )
